Tag : sumber antioksidan

Apa Arti Antioksidan

Apa Arti Antioksidan

Antioksidan adalah molekul yang memperlambat atau mencegah proses oksidasi (reaksi kimia yang menghasilkan radikal bebas) molekul lain. Oksidasi dapat memicu kerusakan sel pada tubuh melalui radikal bebas. Contohnya adalah asap rokok, radiasi, sinar uv, pestisida, dan obat-obatan. Faktanya, jenis-jenis radikal bebas tersebut kita temui dan masuk ke dalam tubuh setiap hari baik itu sengaja maupun